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Moqueca do Garcia e Mercado Municipal de Anchieta
Moqueca do Garcia Há muitos anos estive visitando Ubu, em Anchieta, e almocei no Restaurante Moqueca do Garcia. Aproveitando recente visita à cidade, voltei ao restaurante e nossa família saboreou uma moqueca de…
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Dois Irmãos, Anchieta (ES)
Dois Irmãos é uma pequena comunidade rural pertencente à cidade de Anchieta (ES). Minha recente viagem ao interior do Espírito Santo já rendeu vários posts, tamanha a diversidade de aspectos culturais ligados à…
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Pimentas brasileiras
Pimentas brasileiras Viajando pelo Espírito Santo, fui visitar mais uma vez a Feira da Roça e me deparei com algumas pimentas brasileiras que desconhecia. A curiosidade falou mais alto e pedi informações ao vendedor. De…
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Bolinhos de fubá e trigo
Esses bolinhos de fubá vêm de longa data e já falei sobre ele, quando estive na casa da minha mãe. Faz sem receita, claro!! Nem entende como pode fazer tanto sucesso entre todos…
