-
Panna cotta de kiwi
Ganhei kiwi gold e achei lindo. Só conhecia através de foto (vide imagem abaixo). Ele é bem mais doce que o kiwi verde. Não satisfeita em prová-lo ao natural, quis colocá-lo numa panna cotta.…
-
Rosbife de mignon ao molho de kiwi
Lembram da pupunha assada? Usei-a com outros legumes filetados, refogados na manteiga, como guarnição para o mignon marinado no vinho tinto e especiarias, servido com molho de kiwi. Surpreendente!
-
Schnecke, quarkschnecke ou chineque
Esse pão é de origem alemã. A primeira vez que ouvi falar de chineque tem mais de 20 anos. Foi quando uma amiga paranaense preparou essa delícia e me deu a receita. Foi…
