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Quiche de cebola e alho-poró
Essa quiche de cebola e alho-poró é tradicional aqui em casa. Muito saborosa e acompanhamento perfeito para diversos refeições.
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Bolo gelado de coco e pincel-de-estudante
Quando eu tinha 10 anos, meu irmão pediu que eu copiasse o desenho do Mickey, mas não me deu papel fino, daqueles transparentes. Fiquei olhando a figura e descobri que conseguia reproduzir somente…
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Maminha com cerveja preta
A maminha com cerveja preta fica bem macia e saborosa. Feita na panela de pressão com todos os ingredientes, inclusive batatas.
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Tortilla de abobrinha
As primeiras tortillas espanholas que comi (de batata) foram feitas pela filha e, desde então, passei a gostar. Agora é a vez da tortilla de abobrinha.
