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Quibe de microondas
Tenho uma amiga chamada Regina, que sempre leva salgados no encontro semanal do qual participamos. Outro dia ela levou quibe de microondas, que estava bem gostoso e agradou a todas. Gentilmente cedeu-me a…
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Bolo de farinha de milho com coco
Pediram-me para fazer um bolinho simples, sem recheios nem coberturas. Era para um lanchinho à tarde com grávidas e nutrizes. Escolhi um bolo de farinha de milho com coco, que ficou bem fofinho.…
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Frango crocante
Esse frango crocante aprendi com a Aline, com quem trabalhei. A mistura de nozes e passas na comida me agrada bastante.
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Bolinhas de queijo
Meu pai costumava receber diversos tipos de queijos diretamente de Minas e vendia em municípios vizinhos. Os chamados queijos “Minas” vinham em jacás cilíndricos de bambu trançado, que eram cortados para abrir. Os…
