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Creme de milho
Nada como uma bela espiga de milho orgânico para despertar a vontade de saboreá-lo. A gente acaba se empolgando e comprando mais do que a família costuma consumir somente cozido. Então, vamos dar…
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Cappelletti in brodo (sopa de capeletti)
Tendo como base um bom caldo caseiro, a sopa de capeletti, também conhecida como cappelletti in brodo, fica enriquecida, sendo muito aconchegante para os dias frios. Nesse caso, aproveite essa receita de caldo…
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Sopa de carne com legumes
Quem não gosta de sopa de carne com legumes? O que seria dos restaurantes sem uma sopa? Não teriam existido! Explicando melhor: os restaurantes surgiram graças aos “caldos restauradores”, que começaram a ser…
