-
Berinjelas recheadas
Comi com muito gosto essas berinjelas recheadas, resgatando o uso da forma Fulgor, um antigo utensílio que estava meio esquecido. E a receita veio do encarte que acompanha a forma.
-
Arroz de Braga
Queria um prato, tipo tudo em um, para facilitar o almoço em família e dar chance à lista de outros itens que pretendia fazer no final de semana. Assim, recorri ao arroz de…
-
Salada de flores e verduras
Você costuma consumir flores? Hoje trago uma salada de flores e verduras. Em 2005, fiz um curso de culinária com flores em Joinville (SC). Foram preparados 8 pratos, da entrada à sobremesa. Não…
-
Bruschetta de atum
Essa bruschetta de atum foi feita pela filha há tempos e a fase de revisão geral na casa e na vida (rsrs!) me fez lembrar de tirá-las do arquivo. É o tipo do petisco, servido…
