Pães

Baguete folhada deliciosa

Fazer essa baguete folhada é mais fácil do que parece.
O detalhe fica por conta do uso do cortador de treliça na massa. Nem precisamos de medidas exatas para essa receita.

Baguete folhada

Você só precisa de massa folhada e, como recheio, pode  usar o clássico presunto fatiado, muçarela fatiada e orégano.
Abra a massa em retângulo do comprimento desejado (por ex. 40 x 20 cm), passe o cortador na metade da massa, no sentido do comprimento.
Disponha as fatias de presunto e muçarela, salpique orégano e comece a enrolar dessa parte recheada.
Antes de enrolar a parte desenhada, passe gema e cole, cuidadosamente, a treliçada. Abra um pouco para formar o desenho. Pincele sobre a baguete também. Se desejar, use gergelim.
Leve ao forno preaquecido a 200° até dourar. Use recheio a gosto.


O uso de treliça como decoração de jardinagem transforma qualquer cantinho em local mais aprazível.

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