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Pavê de chocolate com uva

O que você faz quando tem um bolo de chocolate sobrando e uvas sem sementes? Pavê de chocolate com uva! Isso que é reciclagem!

Pavê de chocolate com uva

Bolo de chocolate (usei meio bolo pequeno – sobras)
1/2 lata de leite condensado (+-190 ml)
150 ml de creme de leite
100 ml de leite de coco
3/4 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
250 g de uva verde sem semente

Preparo

Corte o bolo em fatias de 0,5 cm, mais ou menos e reserve.
Corte as uvas ao meio. Coloque uma ao lado da outra no refratário a ser utilizado. As uvas que sobrarem, pique em pedaços menores.
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, no qual se dissolveu o amido de milho.
Mexa até engrossar e desligue. Adicione a baunilha e reserve. Mexa de vez em quando para não formar película.
Monte o pavê colocando uma camada de bolo, seguida de uma camada de creme. Alise e espalhe as uvas picadas.
Repita uma camada de bolo e uma de creme. Alise bem a superfície e finalize com as uvas de forma decorativa.

Veja, também, o pavê de chocolate com morango.

Beri-silvestre (Canna indica)

A beri-silvestre (Canna indica) é natural do Brasil. Possui cápsulas globosas, que acondicionam as sementes.
Escolhi essa planta para harmonizar com meu post pelo formato das cápsulas com as uvas…

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