4 receitas doces com pinhão

A colheita e venda de pinhão foram liberadas no Paraná dia 15 de abril. Agora é hora de aproveitar essa deliciosa semente de formas diferentes da tradicional sapecada ou do cozido.
Confira 4 receitas doces com pinhão, que podem te surpreender.
O cupcake de pinhão leva a semente na massa, recheado com brigadeiro de pinhão e finalizado com uma farofa de pinhão.

O petit gateau tem uma textura diferenciada quando se agrega o pinhão.

O cajuzinho de pinhão não tem nenhuma semelhança com o de amendoim, mas se você quer um docinho gostoso e tem fartura de pinhão na sua localidade, experimente!

A receita da cuca de goiabada com pinhão veio de Lages (SC), que tem a Festa Nacional do Pinhão. A cuca mostra toda a sua brasilidade com esses dois ingredientes, o pinhão e a goiabada!
Para um sabor mais acentuado da semente, pode ser feita a cuca somente com a farofa.

Além dessas 4 receitas doces com pinhão, veja, também, receitas salgadas com pinhão, que já foram publicadas aqui.