10 receitas salgadas espetaculares com pinhão

Confira 10 receitas salgadas espetaculares com pinhão

Se você se limita apenas a cozinhar ou sapecar na brasa o pinhão, é porque não experimentou a versatilidade dessa semente em muitos outros pratos.
Quer agradar à família com salgadinhos diferentes? Então experimente o pastel assado de carne seca e pinhão. Esse é para comer sem culpa!
Outra opção fica por conta do inusitado casadinho recheado com queijo e empanado.
A carne seca é uma combinação perfeita com pinhão. Não por acaso, a mescla está em destaque na foto acompanhada de farofa e arroz.
A paçoca leva, além da semente, bacon, carne moída e linguiça! Tem como não gostar?
Finalizando esse grupo, temos a quiche, que tem em seus ingredientes, alho-poró e muçarela.
Se você tem acesso à essa semente, não deixe de experimentar e variar o cardápio do dia a dia.

Da sopa ao prato principal

Talvez o prato mais icônico feito com pinhão seja o entrevero. Fiz essa refeição tão logo mudei para a atual residência e o entrevero deu as boas-vindas à minha família! Normalmente, essa delícia é acompanhada por arroz e farofa.
Já ouviu falar de nhoque de pinhão? Escolha o molho de sua preferência e prove!
Esfriou na sua cidade? Faça uma sopa de pinhão com mandioquinha.
Mas se você quiser praticidade de um prato único, a dica é fazer arroz com pinhão e cracóvia. Não conhece cracóvia? Confira na receita original e, se não tiver esse embutido por aí, substitua por outro ao seu gosto.
E o décimo prato é uma farofa de pinhão.
Se você fizer alguns desses pratos, adoraria que viesse me contar e confirmar se não ou não são receitas salgadas espetaculares com pinhão!!!

A araucária (Araucaria angustifolia) é a árvore produtora do pinhão, símbolo do Paraná.
Esses exemplares foram fotografados em Tijucas do Sul (PR).

8 Comentários

Maria da Conceição Barcelos

10 de julho de 2019 at 21:17 Responder

Pela beleza dos pratos deve ser uma delícia ! Nunca comi pinhão !😔

Gina

10 de julho de 2019 at 21:17 Responder

Ele dá em regiões mais frias.

Aurinha Gama

10 de julho de 2019 at 21:14 Responder

Vc com essas delícias, enche minha boca d’água

Aurinha Gama

10 de julho de 2019 at 21:13 Responder

Comi a farofa de pinhão , em Urubici,SC.Feita com carne moída, bem temperadinha e sequinha com pinhão cozido moído…adorei!!

Gina

10 de julho de 2019 at 21:13 Responder

Aurinha Gama essa região tem muito pinhão. Em Bom Jardim da Serra comi um entrevero divino.

Zenaide Storino

10 de julho de 2019 at 21:11 Responder

Ola, Regina. Cada prato mais delicioso que outro. A farofa nunca comi e quero fazer para o churrasco. Faço um bolo de pinhao com especiarias que minha familia ama. Semana que vem tem pinhao aqui em casa. Abraço .