Tag Archives: bolo de maçã

Cupcake de maçã, passas e canela

Cupcake de maçã, passas e canela

Saindo um cupcake de maçã, passas e canela… Com a proximidade do nascimento da netinha, meu mundo anda cor-de-rosa. Os artesanatos com predomínio desse tom estão espalhados pelo “quarteliê”. Vou finalizando e ficando satisfeita com o resultado, só imaginando seu rostinho…
Hoje, até o cupcake vestiu-se de rosa e marrom, cores muito usadas na decoração de quartinhos e festinhas de meninas. Sempre é possível encantar ainda mais nossos convidados, oferecendo um bolinho saboroso numa miniboleira com cúpula, por exemplo, como essa da JO Decor. Continuar lendo

Bolo de maçã com casca e Serra do Rio Rastro

Bolo de maçã com casca
Estive pela segunda vez na Serra do Rio do Rastro, em Santa Catarina. A estrada lindíssima, sinuosa, de mão dupla, não permite ultrapassagens facilmente e a neblina é muito frequente.
A região da serra catarinense é de grande cultivo de maçãs, o que me levou à vontade de fazer algo com essa fruta, tão logo retornei de viagem. Foi de Bom Jardim da Serra (SC) que trouxe as maçãs para esse bolo aromático, macio e muito saboroso. É inevitável que o pensamento volte à origem, onde uma bela porção de maçãs estava sempre à disposição no local onde fiquei hospedada. Percorrer as estradas ladeadas por muitas macieiras em flor também ficou na memória. Entre lembranças, sabores, frio intenso e belas imagens, convido vocês a saborearem o bolo de maçã com casca acompanhado de chá, pra aquecer a alma! Continuar lendo