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Sopa de carne com legumes
Quem não gosta de sopa de carne com legumes? O que seria dos restaurantes sem uma sopa? Não teriam existido! Explicando melhor: os restaurantes surgiram graças aos “caldos restauradores”, que começaram a ser…
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Caldinho de feijão
Tinha um feijão preto cozido sobrando, bem temperado. Lembrei de um caldinho de feijão que costumava tomar num restaurante próximo de um curso que frequentava. Aquele caldinho fumegante, bem na entrada, era um…
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Sopa de mandioca com linguiça toscana
Comecei a fazer essa sopa de mandioca com linguiça toscana e já nos primeiros instantes o aroma tomou conta da casa. O marido ficou interessado em saber que cheiro era aquele. A sopa…
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Sopa-creme de ervilha para um frio intenso
Comentava nas visitas aos blogs sobre a temperatura de até uns dez dias atrás em Curitiba. Entendo que cada um tem as suas preferências, seja pelo frio ou calor, mas eu como fluminense…
