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Caldo verde
Depois de publicar a broinha temperada de fubá de canjica, que acompanhou o caldo verde, restava mostrar o caldo, que é bem conhecido dos brasileiros, herança portuguesa. A receita veio das páginas amareladas…
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Sopa creme de mandioca com carne seca
Curitiba tem a mais baixa temperatura média anual entre as capitais. Costuma-se dizer, aqui, que temos as quatro estações num só dia. Casaco é indispensável quase todo o ano. Portanto, se você se…
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Sopa creme de abóbora aveludada
Começo minha caminhada diária pela manhã agasalhada. Saindo sem sol, a esperança é de que ele dê o ar de sua graça e lá pela metade do caminho eu possa tirar o agasalho.…
