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Costrada alcalaina/Semana Gastronômica Alcalá
A costrada alcalaína é um doce típico, uma espécie de strudel recheado com creme de confeiteiro e merengue, coberto por amêndoas. De 01 a 07 de fevereiro acontece a XXX Semana Gastronômica de Alcalá…
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Rosca de Reis ou roscón de reyes
A rosca de reis (roscón de reyes, na Espanha) é um pão bastante simbólico, servido em 06 de janeiro. O formato do pão representa uma coroa, a côdea simboliza o ouro, o miolo,…
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Vinícola Villa Francioni
A Vinícola Villa Francioni foi fundada em 2004 e fica localizada em São Joaquim (SC), na Rod. SC-438, km 70.
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Agricultura familiar e alimentação orgânica
Agricultura familiar Num dia bem frio, saímos de Curitiba com destino à Bocaiuva do Sul (PR), onde pudemos visitar alguns produtores orgânicos, da agricultura familiar. Primeiramente, o Sítio Recanto Verde, que já mostrei…
