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Bolo cremoso de fubá
Queijo minas e fubá são dois ingredientes que nunca deixo faltar em casa. Coisa de infância, de memórias que me remetem ao meu pai, que vendia queijos vindos de Minas em jacás. Já…
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5° aniversário Naco Zinha
Hoje é dia de agradecer! São 5 anos mantendo o Naco Zinha. Quando decidi criar um blog não podia imaginar que me daria tantas alegrias. Foi uma ideia que me levou por aromas…
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Feira Mundo Gastronômico 2013 (parte II)
Hoje apresento os doces que estavam na Feira Mundo Gastrômico 2013 parte II. O estande de O Famoso Brigadeiro estava movimentado. Os brigadeiros eram preparados no local, cada docinho era pesado para manter o padrão, com…
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Feira Mundo Gastronômico 2013 (parte I)
Quando soube que a nutricionista e pesquisadora Neide Rigo apresentaria uma palestra sobre “Pesquisa com plantas alimentícias não convencionais na cozinha”, na Feira Mundo Gastronômico 2013, me programei para não perder a oportunidade.…
