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Encontro Gourmet (parte III)
Esse evento gastronômico está dando o que falar, por isso tive que dividir em várias etapas. Hoje apresento o Encontro Gourmet – parte III. Já imaginaram participar de uma degustação simpática como essa?…
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Madeleines de chocolate com menta
Desde que ganhei o Kit Minimadeleines da Livraria Gourmet, tenho me deliciado com essas pequenas doses de tentação no café da tarde. Não vou deixar vocês com água na boca. Confira a receita…
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7° World Bread Day – Shakerbura
O shakerbura foi o pão escolhido por Paulo Braga, autor do livro Pão da Paz, para representar o Azerbaijão. Esse livro traz pães de 195 países membros da ONU. Quando selecionei esse para…
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Encontro Gourmet – workshops
Dando continuidade ao Encontro Gourmet, ocorrido em São Paulo dia 29 de setembro, vejam uma parte da programação. Nesse post quero destacar o Encontro Gourmet – workshops. A Gastronomia molecular, com a Chef…
