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Chá de cozinha da Sil
Nos últimos dias, estive envolvida com o chá de cozinha da Sil, minha filha, feito em tons de rosa. As jarras com gérberas são licoreiras. As fitas transparentes e bem delicadas envolvem os…
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Migliaccio napoletano
Folheando o Guia Histórico, Turístico e Cultural de Santa Felicidade, que gentilmente mencionou o Naco Zinha, encontrei algumas receitas italianas. Pesquisando sobre o migliaccio napoletano, descobri que é comumente servido por ocasião do…
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Fallas de Valência, um carnaval espanhol
Minha filha esteve visitando a festa denominada Fallas, de Valência, que é um grande atrativo turístico. Fallas, em catalão medieval, são os fachos que se colocavam no alto das torres de vigilância para iluminar.…
