-
Biscoito de nata e as voltas que a vida dá
Na década de 60, minha família viajava para uma comunidade do interior do Espírito Santo, chamada Dois Irmãos, em Anchieta. Quanta dificuldade para chegar até o sítio de amigos, que se tornariam familiares!…
-
Bolo de banana com granola saudável
Em tese, estou de dieta. De vez em quando caio na tentação de ver um prato, que me dá uma vontade imensa de fazer e lá vou eu pra cozinha. Mas o melhor…
-
Pizzaioca e adeus à carne!
Não virei vegetariana. Esse é um dos possíveis significados do nome carnaval – carne valle. Nunca tive muita afinidade com essa festa, que tem uma grande comemoração no Brasil. Assim como chegou, foi-se…
-
Cuscuz de tapioca
Há pratos que são bem conhecidos, mas não são costume em todo o Brasil. O cuscuz de tapioca é um deles. Para mim, soa tão familiar, que fui levando comigo a receita da…
