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Água da jamaica
Sou uma grande curiosa, sempre em busca de novos sabores, aromas, texturas, lugares, curiosidades… Enfim, cultura de um modo geral. O chá de hibisco é a base dessa bebida, conhecida como água da…
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Biscoito de fubá com laranja
Sabe quando você junta dois ingredientes de preferência e já imagina o prazer de experimentar? Foi o que aconteceu quando fiz esse biscoito de fubá com laranja. Ao assar, o cheirinho que exala…
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Pinhas de amêndoas
Natal é época de fazer pequenos prazeres de forma criativa e saborosa. Quando vi essa ideia de biscoitos em forma de pinhas de amêndoas, não tive dúvida que reproduziria! Experimente você também e…
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Yudane shokupan – pão de forma japonês
É com satisfação que participo quase todos os anos do evento World Bread Day, promovido pela Zorra. O yudane shokupan é um pão de forma japonês, cuja técnica dispensa o uso de aditivos,…