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Geleia de pitanga e os doces sabores da infância
Colhi tanta fruta na safra passada, que tive que congelar, até decidir pela geleia de pitanga. Já fiz muffin e a intenção é fazer sorvete. Como o verão daqui não teve temperaturas altas, que…
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Quiche de cebola roxa e alho-poró
Quiches sempre são bem-vindas à minha cozinha, porque agradam a todos os paladares da família. Claro que o sabor está sempre em primeiro lugar, mas não há como negar que a apresentação é…
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Pizza marguerita sem forno
Se você gosta de fazer pizza em casa e possui uma assadeira dessas com presilhas, sua pizza marguerita sem forno ficará pronta mais rapidamente. A minha é uma assadeira antiga (vide foto abaixo),…
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Panna cotta de morango
Para fazer essa panna cotta de morango você vai precisar de um tempo, é verdade. São três etapas, mas garanto que vale a espera. A ordem de preparação depende de como você vai…
