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Patê de queijo em forma de pinha
Conhecido em inglês como pine cone cheese ball, esse patê de queijo em forma de pinha fica com uma apresentação atraente para as festas de final de ano. Fiz para uma confraternização entre…
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Cogumelo shitake recheado
Essa é a primeira vez que faço cogumelo shitake recheado e já sabia, antes de provar, que ficaria ótimo! Gosto de cogumelo de todo jeito. Realmente o sabor me encanta, mas ainda tem…
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Bolo zebra de amora
Bolo zebra de amora é uma gostosa opção para essa época. Surpreenda pelo sabor e apresentação! Colhi muita amora e congelei uma boa parte, o que me dá a chance de estender pela…
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Filé ao molho de shitake
Intensidade de sabor é o que se obtém quando se prepara filé ao molho de shitake. Cremoso e com um toque de vinho branco fica especial.