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Torta de abóbora – pumpkin pie
Não é de hoje que pretendia fazer essa torta de abóbora e fiz justamente no dia de Halloween. É uma tradição americana que nosso país está, cada vez mais, aderindo. Eventualmente, as crianças…
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High Line, um parque bem interessante em Nova Iorque
High Line Quem me acompanha sabe que culinária e flores sempre estiveram associadas aqui no NacoZinha Brasil. A quase totalidade dos meus posts é encerrada com uma flor ou planta que têm conexão…
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Chelsea Market, o polo gastronômico de Nova Iorque
Chelsea Market O Chelsea Market é um polo gastronômico imperdível de Nova Iorque, tanto para alimentos in natura, como mercado de peixes, quanto para os processados. Imagine minha alegria ao visitá-lo, tendo tantas…
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Escabeche de camarão assado
O escabeche de camarão assado em borboleta tem uma apresentação elegante. Bem temperado, ele é acrescido de manteiga de ervas. É mais uma receita da Ina Garten que aparece por aqui. Gosto bastante do…
