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Bolo de cenoura americano – carrot cake
Dá para acreditar que é a primeira vez que faço bolo de cenoura americano? Já tinha comido algumas vezes, mas fui colecionando várias receitas, até me decidir por uma enviada pela minha nora.…
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Granola com frutas secas e sementes
Há anos faço granola, alterando alguns ingredientes, ora incluindo, ora excluindo, trocando as castanhas. Eis que recebo da minha filha uma receita bem diferente de granola com frutas secas e sementes, que incluía…
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Boston cream pie, a sobremesa oficial de Massachusetts
A Boston cream pie não é uma torta, mas sim um bolo recheado com creme de confeiteiro e coberto com chocolate, que tornou-se a sobremesa oficial do estado americano de Massachussetts. Ela foi…
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Torta rústica de cogumelos
Gosto bastante de cogumelos e se você for como eu, sugiro que faça o quanto antes essa torta rústica de cogumelos. Usei o Portobello, mas pode ser o Paris ou o shitake. Já…
