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Rosas de maçã e Bodas de Flores e Frutas
Conheci um senhor que é produtor de maçãs em São Joaquim (SC) e vende para mercados em Curitiba. Volta e meia viaja para fazer a colheita, vendendo diretamente aos consumidores conhecidos. Curiosa, fui conversar…
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Páscoa polonesa em Curitiba
Na páscoa polonesa ocorre a swieconka, que é a bênção dos alimentos. O Portal Polonês de Curitiba com seus lambrequins, típicos da arquitetura polonesa, fica próximo à entrada do Bosque João Paulo II, local…
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Bussolai buranei, biscoito amanteigado
Descobri o Bussolai Buranei, biscoito amanteigado típico de Veneza, mais precisamente da ilha de Burano. Embora seja tradicional na páscoa, é feito o ano todo. Páscoa é sempre uma data importante no ano…
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Bolinhos de fubá e trigo
Esses bolinhos de fubá vêm de longa data e já falei sobre ele, quando estive na casa da minha mãe. Faz sem receita, claro!! Nem entende como pode fazer tanto sucesso entre todos…
