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Rosquinhas de São Isidro e a festa de Madri
Em 15 de maio se comemora o Dia de São Isidro, o padroeiro de Madri e santo dos agricultores. Entre 11 a 15 de maio de 2018 ocorreu a Fiesta de San Isidro…
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Costrada alcalaina/Semana Gastronômica Alcalá
A costrada alcalaína é um doce típico, uma espécie de strudel recheado com creme de confeiteiro e merengue, coberto por amêndoas. De 01 a 07 de fevereiro acontece a XXX Semana Gastronômica de Alcalá…
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Rosca de Reis ou roscón de reyes
A rosca de reis (roscón de reyes, na Espanha) é um pão bastante simbólico, servido em 06 de janeiro. O formato do pão representa uma coroa, a côdea simboliza o ouro, o miolo,…
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Semana Gastronômica de Alcalá
Na primeira semana de fevereiro, em Alcalá de Henares (Espanha), ocorre a Semana Gastronômica de Alcalá. Como cidade natal de Miguel de Cervantes, os restaurantes oferecem os pratos citados nas obras dele, com…
