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Madeleines de chocolate
Hoje é dia de madeleines de chocolate! Sabe aquela lista infindável de receitas, que você tem intenção de fazer, mais vai adiando? Gosto muito de madeleines e fiz poucas vezes. Cada vez que…
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Clafoutis, receita tradicional francesa
Essa é uma daquelas receitas, cujo título não dá pra ser traduzido. Se fôssemos traduzir clafoutis, seria bolo feito com cerejas frescas e consistência de pudim. Como já comentei antes, se usar qualquer…
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Flognarde de morango
Aprendi com a Leonor que clafoutis é uma sobremesa francesa, feita com cerejas frescas. Essa mesma receita com qualquer outra fruta, passa a chamar-se flognarde. A Cláudia também aprendeu com ela, adaptou uma…
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Madeleine água flor de laranjeira
Faz tempo que queria fazer madeleines. Com várias receitas na lista de espera, escolhi a madeleine água flor de laranjeira para inicar nesse mundo sem volta…rs!
