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Yudane shokupan – pão de forma japonês
É com satisfação que participo quase todos os anos do evento World Bread Day, promovido pela Zorra. O yudane shokupan é um pão de forma japonês, cuja técnica dispensa o uso de aditivos,…
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Sukiyaki tradicional – receita japonesa
Já fiz sukiyaki algumas vezes e posso chamar de “à moda da casa”, mas esse sukiyaki tradicional, receita japonesa, foi feito pela filha. Claro que logo pedi as dicas e trouxe para vocês!
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Melon pan – um pão japonês muito popular
Melon pan Esse é daqueles pães que tive vontade de reproduzir por diversas razões. É um pão doce com tradição, típico do Japão, tendo uma característica que ainda não vi em nenhum outro.…
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