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Pastel de nata e um passeio por Belém, Portugal
Quando estive em Portugal, naturalmente fui experimentar o famoso pastel de Belém. Desde então, já reproduzi algumas vezes o pastel de nata. Segundo a tradição, fora de Belém, ele só pode ser chamado assim.…
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Queijadas de Évora
Revendo as fotos de Évora, em Portugal, divaguei pelas lembranças e experiências que vivi por lá, dos sabores à arquitetura. Fui me envolvendo pela riqueza cultural, pesquisei as informações, busquei o roteiro da…
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Arroz de Braga
Queria um prato, tipo tudo em um, para facilitar o almoço em família e dar chance à lista de outros itens que pretendia fazer no final de semana. Assim, recorri ao arroz de…
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Bacalhau a Zé do Pipo e a cidade de Porto
O bacalhau Zé Pipo nunca tinha feito, mas há sempre uma primeira vez. Só precisamos de um bom pretexto, como um almoço de domingo em família! É testando que nascem as experiências, umas…
