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Pão com farinha de quinua e girassol
Em geral, os pães caseiros de massa mais densa são apreciados fresquinhos, no máximo com manteiga ou queijo minas. A partir do dia seguinte, costumo tostá-los. Nesse caso, as sementes de girassol, quando…
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Bolo de banana com quinua
Tenho procurado fazer pratos com ingredientes saudáveis, para equilibrar um pouco o excesso de calorias consumidas nessa época do ano. Sobre a farinha de coco já falei e dei a receita desse bolo…
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Biscoito de quinua
Para os celíacos, esse biscoito é perfeito. Para quem não é, pode acreditar que fica delicioso, nutritivo, crocante e rico em fibras.
