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Bolo cremoso de fubá
Queijo minas e fubá são dois ingredientes que nunca deixo faltar em casa. Coisa de infância, de memórias que me remetem ao meu pai, que vendia queijos vindos de Minas em jacás. Já…
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Arroz com repolho e linguiça
Parte de um repolho roxo na geladeira me avisava que devia acabar com ele. Igualmente, um pacote de linguiça fina e de boa qualidade foi a associação perfeita para me lembrar de pegar…
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Berinjelas recheadas
Comi com muito gosto essas berinjelas recheadas, resgatando o uso da forma Fulgor, um antigo utensílio que estava meio esquecido. E a receita veio do encarte que acompanha a forma.
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Bolo inglês de tangerina e limão
Se você também é amante dos cítricos, não deixe de fazer esse bolo inglês de tangerina e limão. Já tinha publicado um bolo de mexerica, com casca inclusive. Muito diferente desse. Ambos são…
