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Ciranda de receitas – presentinho de ricota

Presentinho de ricota
Hoje recebo mais uma vez a Lylia, do blog Simples Assim, a idealizadora da Ciranda de Receitas.
Como uma bela coincidência, ela me recorda que hoje é Dia de Ação de Graças, data comemorada nos Estados Unidos.
Se pararmos para pensar, temos tantos motivos para agradecer e devemos fazê-lo sempre, seja nos bons ou nos momentos difíceis.
Quando a gente capricha numa mesa para receber as pessoas, pensando em cada detalhe, dos pratos à decoração, estamos oferecendo o nosso melhor, antecipando e vivendo a alegria da recepção.
Brindemos à vida e  às oportunidades que recebemos a cada dia de torná-lo melhor.
Por tudo que recebermos de volta, que nos permita crescer e ser felizes, obrigada, sempre!
Aproveito para lembrar que nossa ciranda de receitas vai dar uma paradinha para as festas de final de ano, retornando em janeiro.
Com a palavra, a Lylia:

“Ciranda de Receitas – Presentinho de ricota

Trazer algo para a cozinha da Gina merece um cuidado muito especial, pois aqui é tudo feito com muito capricho. Estava nessa busca, quando me dei conta que essa rodada da Ciranda de Receitas ia cair justamente no Dia de Ação de Graças – o tão comemorado Thanksgiving americano. Aí pensei cá comigo:
“Por que não trazer algo para fazer um brinde nesse dia”?
Foi quando me lembrei de um aperitivo que fiz em uma das comemorações dessa data aqui em casa. Um patê enformado feito com ricota e ervas que você decora como um presente. Além de gostoso ele tem uma linda apresentação. Achei que combina com a delicadeza da cozinha da Gina. Tomara que ela goste. Continuar lendo

Farofa de laranja

Farofa de laranja

Hoje tem farofa de laranja nessa rodada da ciranda de receitas!
A Fernanda Dayrell, do blog  Na Cozinha Lá de Casa, foi mais uma blogueira que conheci no Encontro Gourmet. Divertida, alto astral e levou seu toque de animação ao encontro.
Sua cozinha tem uns salgados atraentes e petiscos que convidam a um happy hour! Já tenho algumas receitas dela na minha lista de espera.
Dá só uma olhada nos ingredientes e nas sugestões que ela me enviou! Continuar lendo