-
Aula-jantar no Espaço Gourmet
Fui convidada para assistir a uma aula-jantar no Espaço Gourmet (Escola de Gastronomia) e foi uma noite muito agradável. Já fiz muitas aulas voltadas para a culinária/gastronomia, mas estou sempre pronta para aprender…
-
Torta de arroz doce
Essa receita de torta de arroz doce aprendi num curso que abordou exclusivamente o uso de arroz… e surpreende! O arroz é considerado o alimento principal pela metade da população do mundo. Pequenos…
-
Arroz com pera e erva-cidreira
Esse arroz foi feito com erva-cidreira, também conhecida como melissa. Vou utilizar, da próxima vez, o capim-limão para ver se o sabor fica mais acentuado. Ambos têm aroma cítrico.
-
Arroz com brotos de lentilhas e cebolas agridoces
Como havia germinado muitas lentilhas para fazer uma salada, tratei de buscar uma receita para bem aproveitar os brotos. A inspiração veio da Neide, do Come-se. Fotogenia não é bem apropriada para esse…
