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Crema catalana
Você conhece as diferenças do crème brûlée para o crema catalana? O crème brûlée é feito no forno em banho-maria, leva creme de leite fresco e fava de baunilha. Já o crema catalana…
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Schiacciata com cebola roxa e queijo gruyère
A schiacciata com cebola roxa e queijo gruyère é um pão tradicional da Toscana, na Itália. Saiba mais sobre essa delícia e a linda cidade de Florença.
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Momento Itália-Brasil: Veneza
Veneza Se há um país que sempre povoou meu imaginário pela riqueza cultural, pelos cenários milenares, pela história aprendida nos livros desde o ensino fundamental, esse país é a Itália. Adorava estudar história…
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