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Boston cream pie, a sobremesa oficial de Massachusetts
A Boston cream pie não é uma torta, mas sim um bolo recheado com creme de confeiteiro e coberto com chocolate, que tornou-se a sobremesa oficial do estado americano de Massachussetts. Ela foi…
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A camomila de Mandirituba e o Mosteiro do Encontro
Antes de mais nada, há anos desejava conhecer a floração perfumada de camomila, que tem seu auge em agosto. A cidade de Mandirituba (PR) é considerada a capital nacional da camomila e fica…
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Cinco doces conventuais de Coimbra – Portugal
Em recente viagem à Coimbra, ganhei alguns doces conventuais da amiga Alcina, do Artes, Viagens e Sabores, que conheci pessoalmente após 10 anos de convivência virtual. Selecionei cinco doces conventuais de Coimbra, algo…
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Experiências gastronômicas em Portugal
Viagens nos trazem uma grande bagagem cultural, uma sensação boa de conhecer outras realidades, de instigar nossa curiosidade, de motivação. Hoje quero trazer para vocês 5 experiências gastronômicas em Portugal imperdíveis 1300 Taberna…
