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Naked cake de laranja com brigadeiro
Esse foi meu bolo de aniversário, um naked cake de laranja com brigadeiro. Queria uma mesa simples, com alguns salgados, brigadeiros e o bolo em destaque. Simples assim, do meu jeito. E o…
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Feira Mundo Gastronômico 2014
De 13 a 16 de agosto ocorreu a 3ª edição da Feira Mundo Gastronômico 2014, em Curitiba. Compareci no dia 13, reservado aos profissionais da área gastronômica. Confira alguns lançamentos e delícias…
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Ragu de alcatra
Muito bom receber visitas queridas e se preparar para dedicar a atenção que merecem. Nessas horas, a organização prévia é fundamental. Foi assim que decidi fazer esse ragu de alcatra, pelo processo tradicional…
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Muffin de cacau e cereja
E pensar que esse muffin de cacau e cereja nasceu de uma vontade incrível às 7:00 h da manhã! Vamos prepará-lo a essa hora sim, por que não? Não tem satisfação maior do…
