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Viagem gastronômica por Florianópolis (SC)
Num final de semana, fiz uma viagem gastronômica por Florianópolis (SC). Visitei o Café François – Boulangerie e Pâtisserie, de Florianópolis, foi eleito como melhor padaria de 2013 pela Veja Santa Catarina. Comprei…
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Pão com castanha de baru
A castanha de baru tem sabor semelhante ao do amendoim, porém bem mais suave. É vendida tostada e recomenda-se não consumir crua. Ela tem mais proteínas e é mais rica em ferro que…
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Rolos de canela (cinnamon rolls)
Convido vocês a preparar os cinnamon rolls. O que dizer da canela, minha especiaria favorita? O aroma inebriante que exala em contato com o calor; o toque mágico de sabor tanto em pratos…
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Florianópolis – Mercado São Jorge
Fui visitar o Mercado São Jorge, que possui certificação de produtos orgânicos. Fica localizado em Florianópolis (SC), na R. Brejaúna, 43, Itacorubi.
