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Madeleine de cenoura e canela
Talvez tenha sido a volta do sol, essa energia tão vital, que me entusiasmou a ficar na cozinha no final de semana, preparando essas e outras tantas pequenas tentações, como os biscottis de…
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Biscotti de amêndoas
Algumas receitas, surpreendentes, saem do “papel” (ou do virtual) imediatamente. Outras, por um motivo qualquer, vão ficando na intenção, como aconteceu com os biscotti de amêndoas. Mas nunca é tarde para decidir por um…
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Pimenta cambuci recheada
Provei a pimenta cambuci há pouco mais de um ano, convencida por algumas pessoas a experimentá-la por não ser picante. Utilizei algumas vezes como substituto do pimentão e gostei bastante. Faltava provar a…
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Verrine de banana com doce de leite
Motivada pelo delicioso resultado da verrine de morango e creme de avelã com chocolate, resolvi experimentar a verrine de banana com doce de leite, que forma uma ótima dupla.
