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Bolo inglês de tangerina e limão
Se você também é amante dos cítricos, não deixe de fazer esse bolo inglês de tangerina e limão. Já tinha publicado um bolo de mexerica, com casca inclusive. Muito diferente desse. Ambos são…
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Torta de banana no palito – pop pie
Torta de banana no palito – pop pie – faz sucesso, mas essas são de massa de pastel, o que torna a elaboração muito mais simples. Fiz duas versões, em formatos diferentes, com passo a…
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Broa de fubá de canjica
Lembram da broinha de fubá que publiquei recentemente? Naquela oportunidade, disse que ainda faria uma que ficasse oca por dentro. Pronto, agora sim! A forma de fazer, cozinhando os ingredientes, é a mesma,…
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Biscoito de coco e castanha-de-caju
Participo de muitos workshops de culinária há alguns anos. Em 2006, estive num da Dona Benta e foi de lá que trouxe esse biscoito de coco e castanha-de-caju, bem brasileirinho. Posso dizer que…
