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Cassoulet de frutos do mar
Primeiro foi a vez da manteiga de escargot, agora é a vez de empregá-la num apetitoso cassoulet de frutos do mar, preparado pelo Chef Rodrigo Martins, num workshop que participei.
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4 aniversário do blog
4 aniversário blog Nem acredito que se passaram 4 anos de Naco Zinha! Quero agradecer imensamente por tanta gente querida que passa por aqui, deixa seus recadinhos, reproduz as receitas do blog e…
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Feira Mundo Gastronômico – utensílios, doces e horta
A gastronomia é bem abrangente e foi assim que aconteceu a Feira Mundo Gastronômico, em Curitiba. Nesse post, já mostrei uma geral do evento, alguns dos 17 Chefs participantes, o lançamento do livro…
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Bolo de mexerica
Passeando pelos blogs amigos, vi que a Rachel publicou um bolo de mexerica. Imediatamente lembrei-me do bolo de laranja com casca que já fiz várias vezes. Aproveitei a mesma receita, apenas trocando pela…
