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Panqueca de iogurte grego com geleia de café
Quando estive na XIII Feira de Sabores do Paraná, degustei e aprovei essa geleia de café. Claro que não resisti e trouxe para saborear em casa. Essa panqueca de iogurte grego eu vi…
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Risoto nero di seppia
Quando fui convidada para a aula-jantar no Espaço Gourmet, esse risoto nero di seppia foi um dos elaborados pela Chef Lena, que tive a satisfação de degustar. Feito com anéis de lula e…
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Feira Mundo Gastronômico – especial bebidas
Feira Mundo Gastronômico – especial bebidas Para os apreciadores de cafés especiais, a Feira Mundo Gastronômico, ocorrida entre 16 e 19 de agosto em Curitiba, teve algumas opções. O Lucca Cafés, premiado oito…
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Madeleine de creme de avelã com chocolate
Depois que eu ganhei o livro Mini madeleines, da CookLovers/Livraria Gourmet, já fiz um sabor doce e um salgado, mas separei diversos para experimentar. Nosso cafezinho da tarde ficou muito mais interessante acompanhado…
