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Pão bolinha de centeio e farinha integral
Esse pão bolinha de centeio foi feito para hambúrguer e fui buscar lá na padaria da Angela. Desse jeito o sanduíche ficou bem mais leve, principalmente porque o hambúrguer também é caseiro.
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Alelopatia e ervas aromáticas
Alelopatia Meu prazer em cultivar e pesquisar sobre plantas me fez descobrir a alelopatia – do grego allelon (mútuo) + pathos (doença). Simplificando, significa o sofrimento causado pelas plantas a outros organismos, como…
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Camarão ao creme
Sempre fiz esse camarão ao creme pra servir na abóbora moranga, que é levada ao forno, mas dessa vez resolvi facilitar e dispensei a moranga. É uma receita que tenho há muito tempo,…
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Crema catalana
Você conhece as diferenças do crème brûlée para o crema catalana? O crème brûlée é feito no forno em banho-maria, leva creme de leite fresco e fava de baunilha. Já o crema catalana…
