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Sobremesa gelada de três chocolates
Estava servindo uma torta muito gostosa, quando voltei-me para o filho e perguntei: “você não gosta muito de sobremesa, não é?” A resposta veio imediata e confirma o gosto da maioria das pessoas:…
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Pão de batata com parmesão
Pão de batata com parmesão 1 colher (sopa) de fermento seco (10 g) 1 colher (sopa) de açúcar 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 100 ml de leite 2 ovos…
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Minipudim cappuccino
Minipudim cappuccino 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de café solúvel em pó Calda 1/2 xícara (chá) de…
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Escondidinho de carne seca com abóbora
A alquimia de criação para pratos salgados não é muito frequente na minha cozinha, mas dessa vez resolvi inventar, porque carne seca com abóbora é uma combinação mais do que perfeita.
