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Escondidinho de carne seca com abóbora
A alquimia de criação para pratos salgados não é muito frequente na minha cozinha, mas dessa vez resolvi inventar, porque carne seca com abóbora é uma combinação mais do que perfeita.
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Kutiá e Feliz Natal… na Rússia!
Kutiá – Natal e Ano Novo na Rússia Assisti a uma palestra sobre as festas na Rússia e suas tradições. A professora Elvira nos contou que o Natal na Rússia se comemora em…
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Stollen ou Christmas Stollen
O primeiro stollen – pão alemão com frutas secas, nozes e especiarias – assado no Natal, ocorreu em 1427. Na cidade de Dresden todo ano há o Stollenfest, onde são feitos os Christmas…
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Rabanadas assadas com leite de coco
Voltando do período de festas do final do ano, quero aproveitar para desejar um ano com paz e momentos felizes, o resto fica por conta da natureza e da maldade dos seres humanos,…
