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Cookies Red Velvet
Há alguns anos, quando fiz pela primeira vez os cookies nevados, que ficam assim rachadinhos, nem sabia da existência desse Red Velvet. Embora de aparência semelhante, são bem diferentes dos primeiros em sabor…
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Scone de mirtilo para acompanhar um cafezinho
Eram quase 22 h quando desliguei o forno, depois de fazer esses scones. Deixei esfriar e embalei para, no dia seguinte, fazer a cobertura. Claro que não resisti em provar esse scone de…
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Quiche de espinafre
Essa bela quiche de espinafre fez parte de uma confraternização de final de ano e agradou a muitos comensais. Experimente você também! Sabe aquela mesa partilhada pelos amigos e que cada um leva…
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Tilápia ao leite de coco
Nada é por acaso na foto. Escolhi esse paninho, porque foi bordado por minha mãe, com mais de 80 anos. Daqueles trabalhos artesanais impregnados pela ligação com quem executa. Pego o bordado que,…
