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Tilápia ao leite de coco
Nada é por acaso na foto. Escolhi esse paninho, porque foi bordado por minha mãe, com mais de 80 anos. Daqueles trabalhos artesanais impregnados pela ligação com quem executa. Pego o bordado que,…
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Quiche de gorgonzola e geleia de pimentão
Essa quiche de gorgonzola e geleia de pimentão tem uma massa diferente, mais leve e uma geleia agridoce sensacional. Quem me acompanha decerto se lembra que estive no Evento Experimento, em São Paulo.…
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10 receitas imperdíveis de pudim
10 receitas imperdíveis de pudim Quem é que não aprecia um bom pudim? Desde o mais tradicional pudim de leite, que todo mundo sabe fazer, aos mais variados e com sabores únicos, essa…
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Cheesecake de amora
Por desatenção, comprei ricota de búfala em vez de queijo de búfala. E logo duas de uma vez! Constatada a falha, fui buscar um meio de utilizar a ricota de forma honrosa. Esse cheesecake…
