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Ragu de barreado
Na terra do pinhão, ter a semente congelada é sagrado. Foi assim que me deu vontade de preparar um entrevero de pinhão. Para esse prato, gosto de usar o coxão mole, também conhecido…
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Iogurte grego de amora na iogurteira
Para fazer esse iogurte grego de amora, contei com um presente da amiga Ângela, a geleia! Para cada copo de 200 ml, utilizei 3 colheres (sopa) de geleia, misturei aos demais ingredientes e…
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Brioche pata de cachorro – World Bread Day 2017
A convite da Zorra, do blog Kochtopf , venho participar, pelo 7º ano, do World Bread Day (Dia Mundial do Pão). Com o brioche pata de cachorro rendo um tributo aos cães de estimação, esses seres…
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Papelote de legumes com cogumelos
Fazer papelote de legumes com cogumelos foi a primeira coisa que me ocorreu, quando pensei em usar um molho de coco orgânico que ganhei. Ele tem um sabor adocicado e bem menos sal que o…
