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Panqueca de amora e a bela produção da amoreira
Saborear amoras ao natural é o primeiro prazer de colher as frutas num pé carregadinho. Apesar de alto, tem galhos que vão até o chão. Esforço zero. Como é muito perecível, providenciei logo…
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Melon pan – um pão japonês muito popular
Melon pan Esse é daqueles pães que tive vontade de reproduzir por diversas razões. É um pão doce com tradição, típico do Japão, tendo uma característica que ainda não vi em nenhum outro.…
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Artesanato feito com conchas – Anchieta (ES)
Conhecer o artesanato feito com conchas da região capixaba foi o que me motivou a entrar no antigo Hotel Anchieta, de 1940. Ele foi restaurado e transformado no Centro Cultural Anchieta, uma construção bonita…
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Bolo de cenoura-pudim de chocolate
Finalmente saiu da intenção fazer esse bolo de cenoura-pudim de chocolate. Uma forma interessante de juntar duas delícias numa só.
