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Broinha de fubá com goiabada
Até parece que tenho alguma ascendência mineira, porque adoro uma “quitanda”. Bolinhos, broinhas, bolachinhas, esses petiscos para servir com café, chá ou chocolate são muito apreciados e frequentes aqui NacoZinha Brasil. Essa broinha…
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Bolo de aipim cozido
Bolo de aipim cozido é a primeira vez que faço. Já tinha feito algumas vezes o bolo tradicional, com o aipim cru ralado. Dá para fazer até com sobra dessa raiz já cozida, mesmo…
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Espaguete com molho de cogumelos
Que eu adoro cogumelos, quem me acompanha sabe. Sejam eles secos, frescos ou em conserva, volta e meia estão presentes na minha mesa. As massas representam aquele prato único sempre muito bem-vindo, mas…
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Pão doce com creme
Na minha infância, os pães que mais gostávamos eram o filão com coco ralado por cima; o sovado , que chamávamos de “provêncio”; e o pão doce com creme. Hoje estou resgatando essas memórias junto…
