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Comida no fogão à lenha e os encontros
Relembro minha penúltima passagem pela roça, quando mostrei o quitungo; o fogão à lenha no quintal, a descoberto; a simplicidade; o aconchego. Voltei ao local recentemente e presenciei as mudanças ocorridas em um ano.…
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Biscoito Maria maluca – tradição cearense
Quando fiz pela primeira vez o pão de coco, segundo mais vendido no Ceará, algumas pessoas me pediram o biscoito Maria maluca. Nem acredito que já se passaram três anos e só agora…
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Scones de passas
Durante o tempo que passei com minha mãe, no litoral capixaba, volta e meia visitávamos parentes e levávamos algum prato, doce ou salgado, pelo simples prazer em oferecer algo feito por nós. Já tinha…
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Peroá, um peixe típico do Espírito Santo
Pego meu prato e vou pra varanda para fotografar, enquanto minha mãe se diverte com minha mania de tirar fotos de pratos…rs! Em minha última estadia pelo litoral capixaba não podia deixar de…
