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Balthazar Boulangerie e um pão aprovado
A Balthazar Boulangerie, de Nova Iorque, é uma padaria bem interessante, que fornece pães para restaurantes, hotéis e lojas gourmet na área metropolitana. Ela funciona desde 1997.
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11º World Bread Day – simit, o pão turco
Simit é um pão muito popular na Turquia. O toque adocicado da calda e o sabor marcante do gergelim conferem a ele um sabor especial!!
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Farofa de laranja
Hoje tem farofa de laranja nessa rodada da ciranda de receitas! A Fernanda Dayrell, do blog Na Cozinha Lá de Casa, foi mais uma blogueira que conheci no Encontro Gourmet. Divertida, alto astral e…
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Bolo de amoras com ganache
Já tive várias amoreiras e dava gosto pegar a bacia para colher amoras, ver os arcos que elas formavam e o quanto produziam! Esse bolo de amoras com ganache foi feito para uma…
